BELTA MARCHE Journal
ゆめぴりかとコシヒカリ・ななつぼしの違いは？甘み・粘り・食感を徹底比較
ゆめぴりかとコシヒカリ、ゆめぴりかとななつぼしは何が違う？甘み・粘り・食感・向いた食べ方を比較表つきで解説。おにぎりやお弁当、普段のおかずとの相性からどの品種を選べばいいかがわかります。
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特別栽培米と有機米の違いは？スーパーと産直、お米はどこで買うべきか比較
特別栽培米と有機米（有機JAS）は何が違うのか、スーパーと産直・通販では流通や精米タイミングにどんな違いがあるのかを比較表つきで解説します。
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卵かけご飯（TKG）に合うお米は？もちもち系・あっさり系タイプ別に選び方を解説
卵かけご飯（TKG）に合うお米に絶対の正解はありません。あっさり系・もっちり系の好み別に、向いた品種の特徴と美味しく作るポイントを解説します。
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子どもにおすすめのお米5選｜家族で食べたい美味しいお米の選び方
子どもと一緒に食べるお米を選ぶなら、甘み・粘り・食感がポイント。ゆめぴりか・つや姫・ミルキークイーン・コシヒカリ・ななつぼしの5品種を比較し、家族に合うお米の選び方を紹介します。
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冷めても美味しいお米おすすめ5選｜おにぎり・お弁当に合う品種を比較
冷めても美味しいお米を選ぶなら、ゆめぴりか・ミルキークイーン・つや姫・ななつぼし・コシヒカリがおすすめ。おにぎりやお弁当に合う品種を、甘み・粘り・食感の違いから比較します。
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冷めても美味しいお米を選ぶなら、ゆめぴりか・ミルキークイーン・つや姫・ななつぼし・コシヒカリがおすすめ。おにぎりやお弁当に合う品種を、甘み・粘り・食感の違いから比較します。
昔の日本人は力持ちだった？お米が支えた驚きの食生活
江戸時代の旅人は1日30〜40km歩き、飛脚は江戸〜京都を数日で走破しました。よく動いた昔の日本人の暮らしを支えたのが、お米を中心とした食事です。お米が力の源になる理由と、食事全体の知恵をわかりやすく解説します。
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