子どもにおすすめのお米5選|家族で食べたい美味しいお米の選び方
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「子どもがごはんをあまり食べてくれない」「せっかくなら、毎日食べるお米を少し良いものに変えてみたい」そんなときは、お米の品種を変えてみるのもひとつの方法です。今回は、毎日の家族の食卓で楽しみやすいお米として、ゆめぴりか・つや姫・ミルキークイーン・コシヒカリ・ななつぼしの5品種を比較します。※お米の好みには個人差があります。年齢や発達段階に応じた食べ方・かたさ・大きさなどにもご注意ください。
子どもにおすすめのお米は?
子どもと一緒に食べるお米を選ぶなら、まず注目したいのが「甘み」「粘り」「食感」です。たとえば、白いごはんそのものの甘みや、もちもちした食感が好きなら「ゆめぴりか」。やわらかく粘りのある食感が好きなら「ミルキークイーン」。甘みだけでなく粒感も楽しみたいなら「つや姫」など、好みによって選ぶ品種は変わります。
「子ども向けだからこの品種が正解」と決めるのではなく、家族がどんなごはんを美味しいと感じるかで選んでみるのがおすすめです。
子どもと食べたいおすすめのお米5選
| 品種 | 甘み | 粘り | 食感の特徴 | こんな家庭におすすめ |
|---|---|---|---|---|
| ゆめぴりか | 強め | 強め | やわらかく、もっちり | 甘い白ごはんが好き |
| つや姫 | 強め | 適度 | 粒感とのバランスが良い | ごはんそのものを楽しみたい |
| ミルキークイーン | 強め | とても強い | やわらかく、もちもち | やわらかい食感が好き |
| コシヒカリ | 強め | 強め | 甘み・粘りのバランス型 | 定番の美味しさを求める |
| ななつぼし | 適度 | 適度 | あっさりした食感 | おかずと一緒に楽しみたい |
※食味や食感の感じ方には個人差があり、産地・産年・栽培方法・炊飯方法などによっても異なります。
1.ゆめぴりか|甘くてもっちりしたごはんが好きな子に
北海道を代表するブランド米のひとつ「ゆめぴりか」。特徴は、しっかりとした甘みと強い粘りです。低アミロースの性質を持ち、炊き上がりはやわらかく、もちもちとした食感を楽しめます。
味わいが比較的しっかりしているので、まずは炊きたてを白いごはんのまま食べてみるのがおすすめ。塩を少しつけたシンプルなおにぎりにしても、お米そのものの味を楽しめます。
こんな家庭におすすめ
- 甘いごはんが好き
- もちもちした食感が好き
- 白いごはんそのものを楽しみたい
- おにぎりにして食べることが多い
2.つや姫|甘みと粒感のバランスを楽しみたい家庭に
山形県を代表するブランド米「つや姫」。名前のとおり、炊き上がりの美しいつやも魅力のひとつです。甘みを感じながらも一粒一粒の存在感があり、白いごはんとしてはもちろん、さまざまなおかずと合わせやすい品種です。
「もちもちしすぎるごはんより、粒感も楽しみたい」という家庭なら候補になります。
3.ミルキークイーン|やわらかくもちもちした食感が好きなら
ミルキークイーンは、低アミロース米として知られる品種です。粘りが強く、やわらかくもちもちとした食感が特徴。冷めてもかたくなりにくいため、おにぎりやお弁当にも使いやすいお米です。
やわらかいごはんや、もちもちした食感が好きな家庭なら試してみたい品種のひとつです。
4.コシヒカリ|家族みんなで食べやすい定番のお米
日本を代表するブランド米のひとつ、コシヒカリ。甘み・粘り・香りのバランスが良く、幅広い料理と合わせやすいのが魅力です。「まずは定番の美味しいお米から選びたい」という家庭なら、候補にしやすい品種です。
産地によって味わいにも違いがあるので、いろいろな産地のコシヒカリを食べ比べてみるのも楽しみ方のひとつです。
5.ななつぼし|毎日のおかずと合わせやすいバランス型
北海道で広く親しまれている「ななつぼし」。ほどよい甘みと粘りがありながら、比較的あっさりとした食感が特徴です。味の濃いおかずや和食などにも合わせやすく、毎日の食卓で使いやすいタイプのお米です。
冷めても美味しいとされているため、お弁当やお寿司などにも向いています。
子どもが食べるお米は「甘み」と「食感」で選んでみる
子どもに食べてもらうために、おかずやふりかけを工夫する家庭は多いと思います。でも、毎日の主食である「お米そのもの」を変えてみるという選択肢もあります。
同じ白いごはんでも、品種を変えるだけで、「こっちはもちもちしてる」「こっちのほうが甘い」など、意外とはっきり違いを感じることがあります。家族で何種類か食べ比べて、好きなお米を探してみるのも楽しいかもしれません。
おにぎりをよく食べる子には「冷めても美味しいお米」もおすすめ
朝食やお弁当、おやつなど、子どもが食べる機会の多いおにぎり。おにぎりは炊きたてではなく、少し時間が経ってから食べることも多いため、冷めたときの食感もお米選びのポイントになります。
もちもちした食感を楽しみたいなら、ゆめぴりかやミルキークイーン。ほどよい粘りとあっさりした食感なら、ななつぼしなども候補です。「冷めても美味しいお米」については、品種ごとの特徴を別の記事でも詳しく比較しています。
毎日食べるものだから「精米時期」にも注目
品種だけでなく、もうひとつ確認しておきたいのが精米時期です。玄米から白米へ精米したあとは、時間の経過とともにお米の状態は変化していきます。そのため、お米を選ぶときは、「どんな品種なのか」だけでなく、「いつ精米されたお米なのか」にも注目してみましょう。
BELTAマルシェで取り扱っている北海道・南幌町 城地農産の「ゆめぴりか 特別栽培米」は、籾の状態で保管し、ご注文をいただいてから精米して産地からお届けしています。
甘くてもっちりしたお米が好きなら、ゆめぴりか
「子どもが白いごはんをもっと楽しんでくれたら」そんな家庭に試してほしいお米のひとつが、ゆめぴりかです。ゆめぴりかは北海道米の中でも特に粘りが強く、甘みが際立つ品種。
BELTAマルシェでは、北海道・南幌町の城地農産が育てた特別栽培米のゆめぴりかをお届けしています。農薬・化学肥料の使用を地域の慣行レベルと比べて50%以下に抑えて栽培し、生産から精米まで城地農産が一貫して行っています。さらに、籾の状態で保管し、ご注文をいただいてから精米。
毎日食べるお米を、「いつものお米から、ちょっとこだわったお米へ。」変えてみませんか?
子どもにおすすめのお米についてよくある質問
Q. 子どもにおすすめのお米は?
甘みやもちもちした食感が好きなら、ゆめぴりかやミルキークイーンなどが候補です。粒感を楽しみたいならつや姫、比較的あっさりした味が好みならななつぼしなど、子どもや家族の好みに合わせて選びましょう。
Q. 甘くてもちもちしたお米は?
ゆめぴりかは、甘みが際立ち、粘りが強くやわらかいことが特徴の品種です。ミルキークイーンも低アミロース米で、強い粘りともちもちした食感があります。
Q. 子どものおにぎりにおすすめのお米は?
おにぎりは冷めてから食べることが多いため、冷めたときの食感もポイントです。ゆめぴりか、ミルキークイーン、ななつぼしなどは候補になります。
Q. ゆめぴりかは子どもにもおすすめ?
甘みがあり、やわらかくもちもちしたごはんが好きな子どもであれば、選択肢のひとつです。ただし味や食感の好みには個人差があります。
Q. ゆめぴりかとつや姫ならどっち?
もちもち感やしっかりした甘みを重視するならゆめぴりか、甘みと粒感のバランスを楽しみたいならつや姫が候補です。家族の好みや合わせる料理で選ぶのがおすすめです。
Q. 子どもがごはんを食べないとき、お米を変えると食べる?
お米を変えれば必ず食べるようになるわけではありません。ただ、品種によって甘みや粘り、食感が異なるため、いつもと違う品種を試して好みを探してみるのもひとつの方法です。
Q. 子どものお米は品種だけで選べばいい?
品種だけでなく、産地、栽培方法、精米時期、保存方法、炊き方なども確認してみましょう。また、小さな子どもには年齢や発達段階に合ったごはんのかたさ・大きさにすることも大切です。
まとめ|家族が「美味しい」と思えるお米を見つけよう
子どもと一緒に食べるお米に、ひとつの正解があるわけではありません。甘いお米が好きな子もいれば、あっさりしたごはんが好きな子もいます。だからこそ、ゆめぴりか・つや姫・ミルキークイーン・コシヒカリ・ななつぼしなど、特徴の違うお米を食べ比べながら、家族が「これ、美味しいね」と思える品種を探してみてください。
毎日当たり前のように食べている白いごはん。お米を変えるだけで、いつもの食卓がちょっと楽しみになるかもしれません。
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